MENU NOËL 2011
MENU POUR SORTIR
ENTRÉES :
Brushetta de poivrons grillés et fromage de chèvre, chips de pita 7,95$
Salade de fenouil, crevettes de Matane et agrumes 8,95$
Magret de canard fumé et remoulade de céleri-rave 9,95$
Trio de verrines 10,95$
(Comprend les 3 entrées ci-haut)
OU
POTAGE :
Potage du moment 4,00$
Velouté de canard 6,00$
PLATS PRINCIPAUX :
Mijoté de veau aux canneberges séchées et poivre vert,
haricots et polenta au Gran Padano17,95$
Ballotine de volaille farcie au fromage à la crème
et tomates séchées à la crème de basilic, légumes grillés
et pommes de terre parisienne 19,95$
Cuisse de canard confit sauce au porto et champignons sauvages,
haricots aux lardons et pommes de terre grelots 20,95$
Pavé de sole à la crème de crustacés au Champagne,
riz et endives caramélisées 19,95$
DESSERT :
Bûchette individuelle au chocolat noir et aux framboises 6,00$
Possibilité d’avoir des menus végétariens
Tous les plats choisis viennent avec une fiche de préparation, de retermalisation et de présentation.
Informez-vous!!
Produits disponible en formule « à venir chercher » ou en livraison (des frais s’appliquent selon l’endroit de livraison)
