Table d'hôte
Croquant de Presqu'île en croûte d'épices cajun
et salsa de fruits exotiques au basilic frais
Carpaccio de bœuf, mayonnaise aux olives
et copeaux de parmesan
Médaillon de cerf sauce aux champignons
sauvages et au Jack Daniel's 35,95$
Mignon de bœuf façon Wellington 29,95$
Filet de saumon frais laqué
à la Saint-Ambroise noire et à l'érable 26,95$
Satay de poulet au curry rouge et au lait de coco,
ananas grillé et coriandre fraîche 26,95$
Linguine de la mer au poireau et au chorizo piquant,
façon bouillabaise 25,95$
Burger de bœuf aux légumes grillés, brie
et mayonnaise au paprika fumé 23,95$
Salade de cantaloup, feta, olives
et chips de proscuitto 22,95$
Délice du pâtissier
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