Océan
Poêlée de pétoncles géantes
au limoncello, proscuitto et basilic frais
pétoncles géantes (5) déglacées au limoncello
dans une sauce crème au proscuitto et au basilic
frais, servies avec du riz et des légumes sautés 25,95$
Sauté de crevettes au gingembre,
à l’orange et à la coriandre
crevettes (12) sautées avec du gingembre frais, dans
une sauce kikkoman à la coriandre et à l’orange,servies
sur un nid de riz et de légumes sautés 19,95$
Filet de saumon frais en croûte cajun
et chutney d’ananas
filet de saumon frais en croûte d’épices cajun maison
avec un chutney d’ananas aigre-doux 18,95$
Le Terre et mer
filet mignon 6oz servi avec crevettes géantes (5)
sautées à l’ail, riz et légumes sautés 26,95$
Paëlla
riz safrané, crevettes géantes, pétoncles géantes,
calmars, saumon frais, poulet, chorizo, haricots et pois verts
Solitaire Pour deux
39,95$
